山东省广饶县市场监管局开展网络订餐专项检查
[导读]
近日,为进一步规范辖区网络餐饮服务经营行为,维护餐饮行业市场秩序和广大消费者的合法权益,山东省广饶县市场
日期:2019-05-11 来源:中国食品网 浏览:726
近日,为进一步规范辖区网络餐饮服务经营行为,维护餐饮行业市场秩序和广大消费者的合法权益,山东省广饶县市场监管局广饶街道所开展了网络订餐专项检查。
在检查中,市场监管执法人员采取拉网式检查的方式进行,行动将重点检查入网餐饮服务提供者是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,食品经营许可信息发生变更,是否及时更新。是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动,是否超范围经营。
同时对否在本实体店加工操作区内加工食品,存在不存在将订单委托其他经营者加工制作行为。是否保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致。是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程进行了详细的检查,并做好台账监管纪录。
下一步,还将加大检查和监督力度,切实保障网络餐饮市场消费安全。(通讯员:张益魁)