【丝路新视界】高清组图:探访兰州街头的深夜
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【丝路新视界】高清组图:探访兰州街头的深夜食堂
不少羊杂摊前都围满了食客。
西部网讯(丝绸之路品牌万里行特派记者 赵昊)8月31日,经过一天的奔波,丝绸之路品牌万里行媒体团一行来到甘肃兰州,尽管已经入夜,但是兰州街头的小吃街依然吸引着一批又一批的食客前往。
作为西北重要的省份,甘肃美食主要以牛羊肉为主,在南关民族风味一条街上,汇集了胡辣羊蹄、羊杂汤、烤肉、牛奶鸡蛋醪糟等一系列极具甘肃特色的民族美食,据一家店老板介绍,兰州人除了牛羊肉之外还喜食甜品,特色美食牛奶鸡蛋醪糟在上过一次《舌尖上的中国》后就风靡整个兰州,因此在这条街上遍布着十余家卖醪糟的店面。
从每天下午的六点开始,一直持续到凌晨一两点,喧闹的叫卖、锅碗瓢盆的碰撞、人们吃喝时的交谈以及呼喊声,丰富了整座兰州城的夜生活,也正是这样及富地方特色的美食文化,让兰州这座城市在通往大西北的道路上熠熠生辉。