受夏季高温影响,畜禽生长速度放缓,其出栏周期延长,养殖总量总体继续维持稳定为主,居民畜禽产品消费也继续呈下降趋势。生猪受供应缺口进一步扩大影响,价格再次震荡偏强;鸡蛋及白羽肉毛鸡也因为供应偏紧,价格逆转上涨。
生猪方面:近期猪价整体以震荡偏强运行为主,北方局部小幅调整。目前依旧是非瘟泛滥失控期,南方地区非瘟疫情仍突出,产能下降严重,养殖户恐慌抛售也基本结束,可出栏生猪存栏较低,生猪出栏体重下降,广西在连发两起非瘟疫情后猪价不跌反涨,南方地区猪价开始反攻。不过,部分地区因生猪大量死亡造成居民恐慌,肉类消费明显偏向于家禽及水产品等,屠宰企业猪肉销售压力仍较大。仔猪方面,虽江苏连成牧业复养成功,但目前绝大多数疫情复养成功率仍较低,养殖户补栏意愿差,仔猪供应偏紧局面不改,近期价格上涨却较为缓慢。
我们预计7月份生猪及猪肉供应量都将继续下降,猪肉供应不足的矛盾将较6月份更加突出,但目前库存猪肉依旧充足,加上夏季居民肉类消费维持低水平影响,7月份中旬期前猪价走势将更多以震荡偏强上涨为主,中旬后开始价格上涨力度将更显强劲。
蛋禽方面:近期蛋价持续偏强运行为主。市场继续处于夏季产蛋淡季,鸡蛋供应总体充足略偏紧。受梅雨季节影响,鸡蛋储存难度加大,中间环节库存不多,因此随近期鸡蛋价格偏强上涨,贸易商拿货积极性也有所提高,不过受梅雨季节影响,夏季涨价模式逐渐开启。淘汰蛋毛鸡方面,淘汰蛋毛鸡数量继续维持低位,价格继续偏强上涨,不过因价格涨至高位,养殖户淘汰意愿有所增强。
7月份蛋鸡产蛋继续处于淡季,鸡蛋及鸭蛋月度总产量环比将继续下降,预计7月份全国商品鸡蛋价格在上旬开始将逐步转跌企稳,在中旬开始将逐步开启夏季上涨模式。但上旬的行情走势依旧不稳,处于震荡性偏强的几率更高。淘汰鸡方面,由于夏季是淘汰鸡供应量偏低的时段,预计7月份价格总体维持偏强格局的几率更高。
肉禽方面:肉禽养殖规模继续呈增长态势,出栏总量阶段性下降,大部分产品价格开始上涨。收储蓝阶段性下降及非洲猪瘟导致居民肉类消费向家禽等替代产品转移影响,白羽肉毛鸡价格上涨,但白羽肉毛鸭价格仍小幅震荡调整。肉禽苗方面,夏季肉种蛋产量下降,白羽肉种蛋价格大幅拉升,带动白羽肉鸡苗及肉鸭苗价格上涨。
受夏季居民肉类消费下降的影响,加上当前肉禽产品养殖环节供应总体充足,预计7月中旬前肉禽产品量行情继续维持偏弱格局为主,中旬后开始,随着毛猪及猪肉价格持续上涨的影响,预计肉毛禽产品价格有望逐步企稳并实现适度上涨,7月下旬后上涨几率更高。肉禽苗方面,受肉种蛋供应增加价格明显走跌影响,加上肉禽苗供应量持续增长的影响,预计7月份大多数时候,肉禽苗价格维持低位的可能性更大,要再次回到3-4月份期间的“辉煌”的可能性已经很小。