水果价格上涨带动了中国网民对水果相关资讯的讨论，艾媒商情舆情数据监测系统显示，2019年夏季，广东地区对水果的讨论热度占居全国第一。近几年中国水果产量不断增加，陕西、广西、广东等省份的水果种植面积超过1000万亩;同时，进口水果的贸易额也在不断提高。2018年，中国水果进口额较高的国家分别是智利(24.0%)、泰国(23.9%)、菲律宾(10.5%)、越南(10.4%)和新西兰(6.4%)，进口额较高的水果分别是樱桃(18.7%)、榴莲(15.7%)、香蕉(12.9%)、提子(8.4%)和橙(6.2%)。中国水果产业发展推动了产业链的进一步完善，形成了如每日优鲜、京东到家等水果配送业务，水果生鲜产业得到阿里、腾讯、京东等互联网巨头关注，开始了投资和布局。

　　核心观点

　　以下为报告节选内容：

　　2019年中国网民热点话题：商务部就近期水果价格波动问题发表谈话

　　2019年中国网民热点话题：水果期货价格大幅回落

　　2019夏季中国水果讨论热度地区分布：广东省占据第一

　　从讨论苹果关键词的舆论地理分布来看，广东地区关于水果的舆论热度占据全国第一，占比11.0%。山东位居第二，占比8.2%。在直辖市的舆论排名中，北京关于水果的舆论热度为第一，占全国比例5.3%，其次是上海，占比4.0%。

　　2019中国水果进口情况：樱桃进口额最高，香蕉进口量最大

　　2015-2017年中国主要品类水果产量变化

　　2019中国水果产业政策环境：政策持续加码助力产业发展

　　2019中国水果产业发展消费基础(二)：居民人均消费支出同比增长8.4%

　　2013-2018年中国居民人均消费支出呈现持续增长的发展趋势，2018年中国居民人均消费支出19853.1元，同比增长8.4%。

　　中国水果产业链剖析：横跨农业、物流到零售三产业

　　中国水果产业链体系涉及生产、采购、流通以及零售，从农业、物流到零售横跨三个产业。

　　中国水果行业上游政策环境：改革以市场化为主线

　　水果产业中游存在问题：流通环节多，产品损耗较大

　　水果产业中游存在问题：专业化经营人才较为缺乏

　　水果行业下游流通环节分析：农贸市场仍占主导作用

　　在生鲜下游流通环节，农贸市场依然占到了主导作用，51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上，通过大型超市流通到终端消费者的占比为36.4%，生鲜电商的份额占到了2.5%。

　　水果行业下游流通环节分析：农贸市场的份额逐年下降

　　从2012年至2017年，农贸市场在农产品流通渠道的份额在下降，而其他渠道的占比在增长，生鲜电商等更高效、先进的现代流通渠道的份额占比在逐年增长。

　　水果产业垂直类平台：从源头介入，更懂用户

　　产业链长，生鲜电商重在降低成本

　　中国生鲜行业的产业链较长，一般包括上游供货方、中游供应商、物流和终端消费者。

　　综合平台类：点对点平台，品牌优势强

　　2019中国生鲜电商发展概况：进入平稳增长期