2018年已经收官，食品饮料行业的上市公司全年业绩表现如何？伴随着公司年报预告的发布，这些数据将陆续展现在投资者面前。就目前而言，Choice数据统计显示，截至2019年1月1日，在A股100家食品饮料上市公司中，共有33家公司发布了2018年全年业绩预告，其中，有26家公司预喜，占比达78.78%。

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具体而言，在上述33家发布2018年全年业绩预告的食品饮料公司中，有11家公司业绩略增，4家公司业绩略减，3家扭亏，1家续亏，3家续盈，2家预减，9家预增。

按照33家公司发布的2018年净利润的预告数据来看，有三家公司2018年公司净利润最大变动幅超过100%，它们分别是百洋股份、珠江啤酒和克明面业，在报告期内，公司预计实现净利润的最大变动幅度分别为190%、120%和110%。而麦趣尔、好想你、三全食品、金达威、涪陵榨菜、双塔食品、佳隆股份等八家公司预计净利润最大变动幅度分别为50%、60%、60%、68.76%、75%、80%、90%。

对于公司业绩增长的原因，上述公司结合自身情况给出了不同的理由。而业绩增幅最大的百洋股份对于增长原因表示，随着今年来公司对出口市场的调整以及汇率变化的影响、市场需求增加,原有产业的收入相比去年有所增长，同时教育文化业务随着火星时代及新收购的楷魔视觉收入的持续增长；而珠江啤酒对于业绩增长的原因称，一方面是预计销量增长，另一方面则是预计财务费用下降；对于皇氏集团业绩下降的原因，公司表示，2018年度,公司影视传媒业务受行业环境及影视剧制作和发行周期影响，业绩有所下降，同时受处置子公司北京盛世骄阳文化传播有限公司造成资产处置损失等因素的影响，导致公司业绩同比将有所下降。

就目前已经披露业绩的公司来看，行业内的表现已现分化。事实上，纵观2018全年，整个食品饮料行业出现了“冰火两重天”的景象。一方面涪陵榨菜涨价，茅台市值破万亿；另一方面，香飘飘、维维豆奶等亦遭遇经营危机，食品饮料行业企业出现大的分化，如何转型应对市场的快速变化，会是食品饮料企业发展的新难题。

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