广医二院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师说，从中医的角度而言，小麦能清虚热，止烦渴，可以治疗自汗、盗汗等，同时又能补脾气厚肠胃。

据她介绍，张仲景《金匮要略》中就有一个名方——甘麦大枣汤，其中提到可用小麦、大枣、甘草养心润燥。

小麦你应该很熟悉，但浮小麦你听说过吗？郑艳华说，民间即便是对那些轻浮瘪瘦的小麦，也没有随意舍弃，反而充分利用，这类小麦叫作“浮小麦”。

炎炎夏日，想健脾益气，不妨试试这三道与小麦有关的汤水——

推荐1：甘麦大枣汤

材料：生甘草10克，小麦30克，大枣5~10枚。

做法：先将小麦洗净，然后将净水约500毫升倒入锅中，放入生甘草、小麦和大枣，用小火慢慢熬，煮沸后煎至250毫升左右，去渣，饮汤，吃枣。

功效：养心安神，但舌苔厚腻、痰多者不宜；如果伴有当夜间出汗严重时，则可用浮小麦取代小麦。

推荐2：小麦石斛淮山鹧鸪汤

材料：小麦30克，石斛20克，新鲜淮山50克，鹧鸪1~2只，瘦肉200克，蜜枣2粒，陈皮、姜适量。

做法： 鹧鸪宰净，连同瘦肉置沸水中稍滚沸；其他材料洗净。汤煲内加入6~8大碗水，水开后将所有材料放入,大火煲开后转文火煲1.5小时，再转大火煲30~45分钟即可。

功效：健脾养心。

推荐3：浮小麦羊肚汤

材料：浮小麦50～100克，羊肚250～350克。

做法：浮小麦放纱布袋内，扎口；羊肚洗净切块。两味同煮至肚熟，弃药袋，调味。早晚餐服食。

功效：健脾益气止汗。

(责编：李岩、连品洁)

推荐阅读

进口婴童用品问题频发 国产品牌因高品质崛起　　吃荷兰生产的奶粉、穿英国品牌的童装、用日本制作的奶瓶……进口婴童用品逐渐成为80后、90后父母的首选。“作为家长，在经济允许的情况下，总想给孩子最好的，所以许多时候会选择进口衣物和用品。”家有二胎的王女士坦言。但近年来，进口婴童用品问题频发…【详细】

娜扎戛纳街拍大片展多重魅力　　6月4日，娜扎应邀出席戛纳电影节并于海滩拍摄的写真大片曝光，延续品牌的复古典雅腔调，展现色彩多重的时尚魅力。天海蔚蓝为基调，娜扎饰以烈焰红唇，身着似火红裙、甄郁若香槟套装，诠释红白玫瑰的独特美，渲染的西装则展现亦刚亦柔的另一面，时尚表现力不…【详细】

环保成生活新方式 年轻一代助全球时尚圈可持续发展　　近日，Prada集团宣布，自2020春夏女装系列开始，集团品牌的设计及新品中将不再使用动物皮草。细数近年来，从Gucci、Jimmy Choo到CalvinKlein、Burberry、零售商Selfridges和电商Net-a-Porte…【详细】

马天宇全新写真轻松惬意 寸头造型充满夏日气息　　近日，演员马天宇曝光了一组夏日写真，照片中，他身穿简约白红相交短袖，倚靠在在芭蕉树下，阳光透过叶片中的罅隙，投射在他的身上，整个人表情轻松惬意，充满夏日气息。…【详细】

海清近照曝光 多个裙装造型展现曼妙身姿　　近日，海清曝光一组照片，多个裙装造型展现曼妙身姿。白色露肩外套显精致锁骨；蓝色衬衫搭配蕾丝长裙气质优雅；深蓝色外套成熟稳重。每组造型风格都有所不同，为轻熟风做出良好示范，知性又不失干练。 一直以来追求品质的海清，在艺术作品中塑造了不少干…【详细】