【解说词】

　　今天的中国，即便是小城市，也有不止一家面包房，可以烤出各种口味的新鲜面包。制作面包的原材料，既有本土原产的，也有进口的。吃面包，已经不算什么口福了。

　　可是在1974年，国务院副总理邓小平出国访问，回来时带的礼物，就是100个法式牛角面包，他把面包带给当年一起留学的人们。

　　这固然是一份革命者的青春纪念，但不可否认，对那时候的绝大多数中国人来说，不要说法式面包，就是白面馒头，也是金贵的。

　　让全世界四分之一的人口不再匮乏食物，这是一个艰巨的任务，甚至被世界判断为中国不可能完成的任务。

　　但是历史已经证明：不可能变成了可能。

　　在这个曾经被饥饿困扰的国家，国民吃饱了肚子，获得了充足营养，绝大多数人不再觉得面包是什么珍馐。

　　因为，1974年带牛角面包回国的邓小平与中国共产党人，四年后开启了一场恢弘壮丽的变革，开辟出一条直通梦想的大路。

　　【推出片名：第二集 关键抉择】

　　【解说词】

　　2018年，育种专家袁隆平88岁，研究杂交水稻已经54年。

　　【同期】中国工程院院士 袁隆平

　　我是1964年开始研究杂交水稻，当时正是饥荒年代过去之后。1959年到1961年这三年，大家都饿、没有饭吃，饿死人，我都亲眼看见，我当时就深刻认识到这个粮食的重要性。

　　【解说词】

　　到1978年，杂交水稻繁育已经有了重大进展，但中国依然不能做到粮食自给。九亿多中国人，不到两成的城市人口靠各种票证获取粮食和副食；其余八成多农民中，相当一部分还在饿肚子。

　　让人民吃饱，是1978年的头等大事。

　　【解说词】

　　这是美国70年代拍摄的纪录片，展示了那一时期美国农业的现实水平。

　　二十世纪70年代，发达国家农业已经实现现代化。“亚洲四小龙”迅速崛起。新加坡的人均国民生产总值已经是3000多美元，而中国只有不足200美元。

　　【同期】中国发展研究基金会副理事长兼秘书长 卢迈

　　中国和国外的差距在扩大。所以当时有一个说法，说这涉及到中国“球籍”的问题。在地球上，你有没有容身之处。

　　【解说词】

　　严重落后于世界潮流的紧迫感，刺激中国奋起直追。

　　而要大步前进，就要大胆破冰，打破思想的禁锢。

　　【解说词】

　　这是1978年5月11日的《光明日报》头版。《实践是检验真理的唯一标准》，一篇经过反复打磨的特约评论员文章。关于真理标准问题的大讨论由此拉开序幕。

　　【同期】《实践是检验真理的唯一标准》主要作者 胡福明

　　当时作为一个知识分子，作为一个南京大学教员，我觉得能做的就是从理论上来推进拨乱反正，恢复马列主义毛泽东思想的本来面目。

　　【解说词】

　　文章在党内外引起了强烈反响,同时也遭到了一些非议和指责。

　　【同期】中共中央党校原副校长 李君如

　　邓小平态度很明确，他认为实践检验真理标准，这是个马克思（主义）的常识，你常识都发生争论，我们思想多僵化，因此我们思想要解放。

　　【解说词】

　　实事求是，共产党人的法宝，思想大解放使它复苏了。

　　这三张纸，16开大小，400字左右，现收藏于国家博物馆。

　　它是邓小平为中央工作会议撰写的讲话提纲。它卷起思想解放的风雷，驱散了那个时代困扰中国人的精神迷雾，成为随后召开的十一届三中全会沿着正确方向前进的“指南针”。

　　【字幕】1978年12月 北京 中央工作会议

　　【同期】邓小平

　　解放思想，开动脑筋，实事求是，团结一致向前看。只有思想解放了，我们才能正确地以马列主义、毛泽东思想为指导，解决过去遗留的问题，解决新出现的一系列问题。

　　【解说词】

　　1978年12月18日至22日，中国共产党十一届三中全会在北京召开。

　　全会开始全面认真纠正“文化大革命”及其以前的“左倾”错误，坚决批判了“两个凡是”的错误方针，充分肯定了必须完整、准确地掌握毛泽东思想的科学体系，高度评价了关于真理标准问题的讨论。确定了解放思想、实事求是、团结一致向前看的方针，果断停止使用“以阶级斗争为纲”的口号，作出了把工作重点转到现代化建设上来、实行改革开放的历史性决策。

　　十一届三中全会，从此成为一个专有名词，它代表着中国共产党开启第二次革命，代表中华民族复兴大业的新起点，代表一部伟大史诗的新篇章。

　　【字幕】2018年4月 海南 庆祝海南建省办经济特区30周年大会

　　【同期】习近平